Weihnachtsbaum Gemüseteller – gesundes Fingerfood zu Weihnachten

Leckerer Gemüseteller als Weihnachtsbaum:  einfache und schnelle Idee für ein gesundes Essen für Weihnachten.

Oft steht man vor der Frage: Was soll ich zur Weihnachtsfeier im Kindergarten, in der Schule oder bei Freunden zum Essen mitbringen? Dieser kleine gesunde Snackteller ist im Nu gemacht und die meisten Zutaten wie Gurke, Tomaten, Karotten, Käse und Mandarinen hast du bestimmt zuhause. Mit diesem knackig-frischem Weihnachtsbaum kannst du jedem Weihnachtsbuffet ruckizucki einen kleinen Zauber verleihen.

Leckerer Gemüseteller als Weihnachtsbaum

Der Gemüseteller in Weihnachtsbaumform ist super einfach und  schnell zu machen: ein bisschen Gemüse schneiden, ein bisschen Weihnachtsbaum verzieren und fertig ist ein schmackhafter Weihnachtssnack. Jetzt zeige ich dir, wie du das weihnachtliche Fingerfood zubereitest.

Zutaten:

•  ca. 2 Gurken (kommt auf die Größe des Tellers an)
• 2 Karotten
• Cherrytomaten
• 1 Packung Käse in Scheiben (Gouda)
• 1 Mandarine
• Walnüsse für den Stamm
• Zahnstocher
• Ausstecher für Plätzchen

Und so geht’s:

1. Als erstes wäscht du das Gemüse.

2. Dann halbierst du die Gurke und schneidest sie in lange Streifen. Die unterschiedlichen Gurkenteile müssen nach oben hin immer kürzer werden, um die Form eines Tannenbaums zu bekommen.

3. Was wäre ein Christbaum ohne rote, leuchtende Weihnachtskugeln! Die Cherrytomaten werden gewaschen und mit einem Zahnstocher auf der Gurke befestigt. Stecke de Zahnstocher als erstes vorsichtig in die Gurke und setze danach die Tomate drau. Dann geht die Tomate nicht kaputt.

4. Danach werden die Karotten in Scheiben geschnitten und die Mandarinen geschält. Jetzt drapierst du alles um die Gurken und füllst den Rand mit Karotten und Mandarinen auf.

5. Um dem Ganzen ein bisschen Weihnachtsglanz zu verleihen, stichst du mit den Plätzchenausstechern Sterne etc. aus dem Käse aus. Falls du einen größeren Stern zur Hand hast, kannst du diesen für die Spitze des Weihnachtsbaums ausstechen.

6. Jetzt kannst du den Weihnachtsbaum nach Herzens Lust schmücken. Am Schluss kommen noch Walnüsse oder Haselnüsse als Baumstamm dazu und fertig ist dein Veggie-Weihnachtsbaum!

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Der leckere Weihnachtsbaum eignet sich toll für das Weihnachtsbuffet im Kindergarten oder in der Gundschule. Viel Spaß beim Schneiden und Dekorieren!

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